烙小茴香蛋餅怎麼做好吃

主食材：燙麪麪糰100克，小茴香50克，雞蛋1個。

配料：食用油適量，食鹽適量，十三香適量。

步驟1:

準備一個雞蛋一把小茴香和製作好的燙麪麪糰

步驟2:

小茴香洗淨切碎放入碗中

步驟3:

加入一個雞蛋，放入食鹽和十三香拌勻備用

步驟4:

燙麪麪糰50克一個劑子分別擀成薄厚均勻的麪皮

步驟5:

將製作好的小茴香蛋液倒在麪皮上

步驟6:

將小茴香蛋液用筷子推均勻，然後再蓋上一張麪皮

步驟7:

用碗邊壓實兩張麪皮省的蛋液流出

步驟8:

煎烤盤預熱放入食用油，然後放入製作好的餅胚

步驟9:

一面煎至金黃反面煎另一面，兩面金黃即可取出食用。

步驟10:

外皮焦脆可口，內心芳香四溢，非常好吃。