香菜肉片清湯麪的做法

主食材：油麪半斤，香菜數棵，幹香菇數朵，豬肉適量。

配料：鹽適量，胡椒粉少許，料酒適量。

步驟1:

食材準備好：油麪，幹香菇，豬肉，香菜

步驟2:

豬肉洗淨切片：用料酒，鹽，胡椒粉醃製入味，
幹香菇提前水泡開切碎，香菜洗淨同樣切碎

步驟3:

鍋中放入適量的水燒開

步驟4:

香菇下鍋煮至（香菇水一同倒入）

步驟5:

煮至一會兒後，放入肉片

步驟6:

接着油麪下鍋

步驟7:

用勺子攪散，防止粘鍋

步驟8:

加少許的鹽

步驟9:

少許的胡椒粉

步驟10:

待差不多好後，放入香菜

步驟11:

最後微微煮開了即可