牛肉海帶湯的做法
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每100克牛肉海帶湯 | 營養成分 |
熱量 | 209千焦 |
蛋白質 | 13.33克 |
脂肪 | 6.26克 |
食材:
牛腩200克,海帶100克,姜1塊,小葱2根,枸杞10克,鹽,雞精
步驟:
1、牛腩洗淨切塊,海帶切塊,薑切片;
2、牛腩涼水下鍋,焯水3分鐘,撈出洗淨;
3、鍋中放入牛腩、薑片、葱結、清水適量大火煮開,換小火燉20分鐘;
4、放入海帶燉30分鐘;
5、加入枸杞、鹽1勺、雞精半勺即可。
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