祕製香煎牛排怎麼做好吃

主食材：牛排一塊，西藍花5朵，胡蘿蔔少許。

配料：料酒一勺，生抽一勺，耗油半勺，澱粉一勺，白糖少許，鹽少許，胡椒粉適量，迷迭香少許。

步驟1:

所有料酒、生抽、白糖、鹽、耗油、胡椒粉攪拌均勻調製好醬汁

步驟2:

把牛排放入醬汁裏醃製

步驟3:

西藍花，胡蘿蔔焯水

步驟4:

熱油，放入牛排煎

步驟5:

一面微微焦後翻面

步驟6:

撒上大蒜，迷迭香

步驟7:

出香味後，倒入醬汁

步驟8:

大火燒開，收汁

步驟9:

裝盤，切好，開吃