![祕製蒜香雞爪怎麼做好吃]( "祕製蒜香雞爪怎麼做好吃")
- 主食材：雞爪500克。配料：食鹽3克，香葉2片，料酒10克，蠔油10克，生抽15克，香醋15克，八角2個，花椒2克，草果1個，桂皮1塊，洋葱適量，小米辣適量，葱薑蒜適量，白芝麻適量，辣椒粉適量。步驟1:把雞爪的指甲剪去，對半切開，這樣方便入味步驟2:清水裏面倒入料酒、葱段、薑片，把雞爪倒進去，水開以後撇去表層...
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![超美味的祕製南瓜菜餚]( "超美味的祕製南瓜菜餚")
- 南瓜最好吃的做法炒南瓜絲其實是美味可口的一種菜餚，現如今受到了眾多小夥伴的喜愛。而在炎熱的夏天，很多小夥伴會炒南瓜花，畢竟這道菜保健，簡單容易上手。而我們在炒南瓜絲時，首先將南瓜清洗乾淨，之後去掉南瓜皮，將南瓜切成絲，然後再準備青紅椒，將青紅椒清洗乾淨，之後再切成絲。此...
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![祕製蒸生蠔#最美不過中秋味#怎麼做好吃]( "祕製蒸生蠔#最美不過中秋味#怎麼做好吃")
- 主食材：生蠔500克。配料：蒜6克，小米椒2克，白芝麻1克，鹽2克，油8克，生抽3克，香菜2克，芥末1克。步驟1:水開後，生蠔上鍋蒸3分鐘。步驟2:碗裏放入蒜、白芝麻、鹽、小米椒。步驟3:淋入燒熱的油。步驟4:再加入香菜和生抽。步驟5:最後加入芥末攪勻。步驟6:把生蠔肉剝下來，蘸上料汁吃。...
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![祕製蒜蓉牛腩的做法]( "祕製蒜蓉牛腩的做法")
- 主食材：牛腩1000克。配料：鹽3克，料酒6克，姜5克，油6克，花椒1克，八角1克，白芷3克，郫縣豆瓣醬9克，葱4克，生抽5克，蒜6克，香菜2克。步驟1:準備好牛腩。步驟2:牛腩冷水下鍋。步驟3:加入薑片和料酒。步驟4:水開後撈出洗淨備用。步驟5:砂鍋裏倒入油，放入花椒、八角、白芷、姜、葱、郫縣豆瓣醬。...
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![祕製大蝦怎麼做好吃]( "祕製大蝦怎麼做好吃")
- 今天推薦祕製大蝦的做法，準備食材蝦仁，大蒜，姜，生抽，蜂蜜，辣椒粉等，食材洗乾淨切好，調好醬汁，蝦仁放進醬汁裏醃製半小時，油鍋裏放入蝦仁煎1分鐘，倒入剩下的醬汁裝盤即可，祕製大蝦的做法具體如下。祕製大蝦怎麼做好吃？主料：蝦仁450克；輔料：大蒜3瓣，姜1塊，鹽1勺、辣椒粉1勺、橄欖油1勺、蜂蜜2...
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![祕製蒜蓉牛腩怎麼做好吃]( "祕製蒜蓉牛腩怎麼做好吃")
- 主食材：牛腩1000克。配料：鹽3克，料酒6克，姜5克，油6克，花椒1克，八角1克，白芷3克，郫縣豆瓣醬9克，葱4克，生抽5克，蒜6克，香菜2克。步驟1:準備好牛腩。步驟2:牛腩冷水下鍋。步驟3:加入薑片和料酒。步驟4:水開後撈出洗淨備用。步驟5:砂鍋裏倒入油，放入花椒、八角、白芷、姜、葱、郫縣豆瓣醬。...
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![R小姐的祕製茶葉蛋怎麼做好吃]( "R小姐的祕製茶葉蛋怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋十幾個。配料：配料適量。步驟1:正宗土雞蛋洗乾淨，冷水下鍋，放少許鹽。水沒過雞蛋，開大火煮雞蛋，水冒大泡泡的時候轉小火煮8分鐘雞蛋就熟了。配料都準備的那麼好，一定不能輸在雞蛋上，你要是敢拿洋雞蛋做，別説我拿刀跟着你砍哈......ps：放少許鹽是為了防止雞蛋煮裂開了。...
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![祕製羊小排怎麼做好吃]( "祕製羊小排怎麼做好吃")
- 主食材：羊小排500克，西紅柿1個，土豆1個，胡蘿蔔1根。配料：幹辣椒適量，葱段7克，薑片7克，冰糖7克，香葉1克，八角1克，料酒5克，油適量，老抽5克，蠔油5克，鹽3克，青蒜適量。步驟1:羊排加入葱，姜，料酒，焯水。步驟2:土豆，胡蘿蔔，西紅柿切塊。步驟3:鍋裏放底油，擠入薑片，葱段炒香，放入西紅柿，炒出湯汁。步驟4:...
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![獨家祕製鳳爪怎麼做好吃]( "獨家祕製鳳爪怎麼做好吃")
- 主食材：雞爪500克，蒜適量，姜適量，葱適量。配料：老抽10克，生抽20克，料酒15克，冰糖20克，八角適量，桂皮適量，香葉適量，花椒適量，鹽2克，雞精3克，十三香3克。步驟1:鳳爪剪去指甲步驟2:焯水撈出清洗乾淨備用步驟3:鳳爪倒入鍋中加入準備好的調料步驟4:中火燜煮40分鐘步驟5:倒入鹽雞精十三香步驟...
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![祕製肥牛飯的做法]( "祕製肥牛飯的做法")
- 主食材：雞蛋1個，肥牛卷1盒，西蘭花適量，胡蘿蔔適量。配料：食鹽2克，料酒5克，生抽10克，蠔油10克，白砂糖5克，黑胡椒醬50克，洋葱半個，玉米澱粉少許。步驟1:先把西蘭花和胡蘿蔔焯下水，如果不喜歡西蘭花和胡蘿蔔的，可以根據自己的喜好隨意放步驟2:焯蔬菜的水不要倒掉，把肥牛也焯下水，焯一分鐘左...
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![祕製酸酸甜甜的脆皮豆腐的做法]( "祕製酸酸甜甜的脆皮豆腐的做法")
- 主食材：脆皮豆腐500克。配料：番茄醬一勺，白糖一勺，澱粉一勺，生抽少許，葱花適量，大蒜一瓣，辣椒一個，熟芝麻適量，水適量。步驟1:提前調好醬汁（番茄醬，白糖，澱粉，水）步驟2:脆皮豆腐，菜市場直接買的，大蒜，葱，辣椒切好步驟3:熱油，放入大蒜，辣椒爆香步驟4:倒入醬汁，燒開步驟5:加入豆腐，兩面都要粘上醬...
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![祕製蒜香雞爪的做法]( "祕製蒜香雞爪的做法")
- 主食材：雞爪500克。配料：食鹽3克，香葉2片，料酒10克，蠔油10克，生抽15克，香醋15克，八角2個，花椒2克，草果1個，桂皮1塊，洋葱適量，小米辣適量，葱薑蒜適量，白芝麻適量，辣椒粉適量。步驟1:把雞爪的指甲剪去，對半切開，這樣方便入味步驟2:清水裏面倒入料酒、葱段、薑片，把雞爪倒進去，水開以後撇去表層...
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![祕製意大利蒜香羅勒燉魚怎麼做好吃]( "祕製意大利蒜香羅勒燉魚怎麼做好吃")
- 主食材：魚，番茄，蒜。配料：白葡萄酒50克，羅勒，鹽，雞粉。步驟1:魚切塊備用步驟2:番茄切塊備用步驟3:鍋內倒入橄欖油放入蒜片煎炸至金黃色步驟4:倒入番茄炒出汁水步驟5:倒入切好的魚塊煎炸步驟6:倒入白葡萄酒羅勒葉雞粉鹽調味步驟7:加水煮熟出鍋...
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![祕製滷叉燒的做法]( "祕製滷叉燒的做法")
- 主食材：夾心肉600克。配料：白酒1湯勺，紅曲粉1勺，綿白糖1勺，老冰糖適量，鹽適量，老抽適量，生抽適量，食用油適量，叉燒醬2湯勺。步驟1:將夾心肉洗淨後切成拳頭大小的小塊；步驟2:放入開水鍋中煮兩分鐘，達到外熟內生的狀態；步驟3:撈出後洗淨，放入較深的容器內，加入綿白糖；步驟4:滴入白酒，白酒越...
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![媽媽牌㊙️祕製胡蘿蔔肉餃❗️好吃到跳腳怎麼做好吃]( "媽媽牌㊙️祕製胡蘿蔔肉餃❗️好吃到跳腳怎麼做好吃")
- 主食材：肉餡半斤，胡蘿蔔一個，餃子皮一斤。配料：花椒一把，陳皮兩片，生薑兩片。步驟1:將陳皮，花椒，生薑放到油裏爆香，將油倒入豬肉餡中攪拌步驟2:胡蘿蔔削皮，用工具切成絲加入鹽巴豬肉餡加入鹽調味料，混合均勻，加入胡蘿蔔絲，攪拌均勻步驟3:準備餃子皮開始包吧步驟4:柳葉餃子步驟5:水開煮...
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![大千世界祕製治療藥水大在哪裏？]( "大千世界祕製治療藥水大在哪裏？")
- 該藥水的獲取途徑有兩個：完成王都史珍香任務可以獲得；另外一個途徑需要在王宮第二層上面找到高級煉藥師，然後使用王都的聲望就可以兑換。...
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![祕製紅燒肉怎麼做好吃]( "祕製紅燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：紅燒肉500克。配料：香葱1棵，冰糖適量，乾紅辣椒6個，薑片4片，八角3個，香葉4片，鹽1勺，味精1/2勺，料酒適量，生抽適量，老抽適量。步驟1:準備好其他需要下鍋的輔助材料。步驟2:將五花肉洗乾淨，按照喜歡的大小，切成塊狀。步驟3:將切好的五花肉冷水下鍋，加入薑片，並且倒入適量的料酒，大火煮...
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![粵式祕製白切雞肉肉廚怎麼做好吃]( "粵式祕製白切雞肉肉廚怎麼做好吃")
- 主食材：雞1只，葱5根，大蒜3個，姜1塊，沙姜3個。配料：花生油適量。步驟1:食材介紹：新鮮雞1只（儘量買新鮮好的雞，越好的雞煮出來越好吃，不要太大，750g-1000g重量即可），葱5根，沙姜3小個，大蒜3個，姜1塊。步驟2:姜葱碟食材處理：葱白切葱花。步驟3:姜葱碟食材處理：1個沙姜切末。步驟4:姜葱碟食材處...
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![祕製牛腩面做法]( "祕製牛腩面做法")
- 牛腩面怎麼做食材：麪條200克、雪裏蕻100克、牛腩200克、八角1個、大葱1段、姜3片、小葱1根、食用油3克、鹽少許、料酒適量祕製牛腩面做法：1、雪菜提前浸泡幾個小時，然後撈出切成末；2、牛腩洗淨切塊；3、鍋中倒入適量清水，加牛腩和料酒焯水10分鐘，撈出；4、鍋中加清水，放入牛腩、大葱...
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![祕製蒸生蠔#最美不過中秋味#的做法]( "祕製蒸生蠔#最美不過中秋味#的做法")
- 主食材：生蠔500克。配料：蒜6克，小米椒2克，白芝麻1克，鹽2克，油8克，生抽3克，香菜2克，芥末1克。步驟1:水開後，生蠔上鍋蒸3分鐘。步驟2:碗裏放入蒜、白芝麻、鹽、小米椒。步驟3:淋入燒熱的油。步驟4:再加入香菜和生抽。步驟5:最後加入芥末攪勻。步驟6:把生蠔肉剝下來，蘸上料汁吃。...
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![烤麪筋醬料的祕製配方]( "烤麪筋醬料的祕製配方")
- 食材主料豆瓣醬100g辣椒麪100g方法/步驟1香辣醬料配方原料：豆瓣醬：100克食鹽：25克味精：25克色拉油：400克白糖：50克雞精：25克大蒜末：50克花椒麪：50克白芝麻：50克葱花：50克薑末：25克十三香：20剋制作：炒鍋將色拉油燒至高熱後再涼到四成熱，將所有配料（大蒜末、食鹽、味精、雞精除外）都一起放到...
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![祕製土豆肥牛的做法]( "祕製土豆肥牛的做法")
- 主食材：肥牛卷1份，西紅柿1個，土豆1個，洋葱1個。配料：生抽1勺，老抽1勺，蠔油1勺，番茄醬1勺。步驟1:葱，西紅柿，土豆切好備用。步驟2:熱油，下洋葱爆香蕉，西紅柿土豆翻炒均勻。步驟3:加一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一勺番茄醬。均勻加半碗清水熬煮收汁。步驟4:出鍋撒葱花就可以配飯吃啦。...
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![祕製醬豬蹄的做法]( "祕製醬豬蹄的做法")
- 豬蹄怎麼做好吃食材：豬蹄200克、花生100克、香辣醬2湯匙、料酒1湯匙、老抽2湯匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、油適量。祕製醬豬蹄的做法：1、花生放入清水中浸泡半個小時；2、薑切片，葱切葱花；3、豬蹄洗淨，放入鍋中，加薑片、料酒和清水，大火煮開，撈出洗淨；4、鍋中倒入適量...
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![祕製紅燒肉的做法]( "祕製紅燒肉的做法")
- 主食材：五花肉500克，土豆適量。配料：冰糖適量，桂皮適量，葱適量，姜適量，蒜適量，幹辣椒適量，花椒適量，八角適量。步驟1:準備食材步驟2:五花肉切塊，土豆切塊步驟3:豬肉放入鍋中炒至表面微焦，煸出油脂步驟4:鍋中放油，加入冰糖，炒出糖色，加葱薑蒜，放入乾料（桂皮、），放入豬肉翻炒均勻步驟5:加2勺生...
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![祕製雞腿肉的做法]( "祕製雞腿肉的做法")
- 主食材：雞腿1個。配料：薑片適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，奧爾良醃料適量。步驟1:雞腿去骨，用刀背拍肉步驟2:加薑片、料酒、生抽、老抽、奧爾良醃料、水，抓勻醃製30分鐘步驟3:雞腿肉下鍋煎至定型，翻面再煎步驟4:煎熟後，均勻切開即可...
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