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南瓜奶香豆沙包,黑芝麻餡包怎麼做好吃

主食材:麪粉400克,奶粉200克,南瓜一個,紅豆適量,熟黑芝麻適量。

配料:白糖適量,植物油適量,酵母8克。

步驟1:
南瓜奶香豆沙包,黑芝麻餡包怎麼做好吃

熟的黑芝麻用料理機打成粉,加入白糖,植物油,攪拌均勻備用

步驟2:
南瓜奶香豆沙包,黑芝麻餡包怎麼做好吃 第2張

南瓜蒸熟,用料理機打碎

步驟3:
南瓜奶香豆沙包,黑芝麻餡包怎麼做好吃 第3張

和麪粉、奶粉混合到一起,加入酵母,活成麪糰發酵,我是頭天晚上弄好的,發一晚上

步驟4:
南瓜奶香豆沙包,黑芝麻餡包怎麼做好吃 第4張

紅豆用電壓力鍋煲熟,放進料理機打成糊糊,

步驟5:
南瓜奶香豆沙包,黑芝麻餡包怎麼做好吃 第5張

放進鍋裏放少量油、白糖、,小火炒,炒到水分都沒有了乘出來備用。

步驟6:
南瓜奶香豆沙包,黑芝麻餡包怎麼做好吃 第6張

頭天晚上把餡料面都準備好了,

步驟7:
南瓜奶香豆沙包,黑芝麻餡包怎麼做好吃 第7張

早上起來把發好的面拿出來準備包,分成小劑子,還有豆沙餡也分好

步驟8:
南瓜奶香豆沙包,黑芝麻餡包怎麼做好吃 第8張

放在虎口處包好

步驟9:
南瓜奶香豆沙包,黑芝麻餡包怎麼做好吃 第9張

放在蒸鍋裏,因為是給女兒吃包的很小,他拿着吃方便

步驟10:
南瓜奶香豆沙包,黑芝麻餡包怎麼做好吃 第10張

涼水上鍋,上汽以後蒸15分鐘就好了

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