紅豆麻薯麪包怎麼做好吃

主食材：麪包用小麥粉200克，温水120克，酵母2.5克，糯米粉70克，玉米澱粉20克，白糖25克，黃油10克，蜜紅豆適量。

配料：白糖15克，玉米油15克。

步驟1:

原料圖

步驟2:

夾餡部分：（除蜜紅豆、黃油）全部混合攪拌成無顆粒的液體

步驟3:

然後隔水蒸制完全凝固

步驟4:

取出加入黃油，將黃油，完全揉至糯米糰中

步驟5:

接着，將蜜紅豆加入麻薯中拌勻，放涼備用

步驟6:

製作麪包部分：所有材料放在深盆中混合

步驟7:

再用筷子攪拌成面絮，揉成光滑的麪糰

步驟8:

之後，平均分成6個小麪糰滾圓

步驟9:

鬆弛好取一個麪糰，用手掌拍扁翻面，取50克夾餡放入

步驟10:

包起來捏緊收口。

步驟11:

依次做好，收口向下壓扁放入鍋中，蓋上蓋子醒發30分鐘

步驟12:

平底鍋預熱，放入麪包胚一面煎5分鐘，翻面繼續煎5分鐘至雙面金黃就可以啦。

步驟13:

成品