南瓜麪包怎麼做好吃
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主食材:高筋麪粉250克,南瓜泥50克。
配料:牛奶110毫升,白砂糖45克,鹽2克,酵母粉4克,玉米油20克。
步驟1:將所有材料從濕到幹放入麪包機內,用揉麪程序進行揉搓40分鐘後發酵1小時左右。
步驟2:取出後分成9份靜置10分鐘
步驟3:取一份擀成橢圓形再捲起長方形狀
步驟4:全部做好
步驟5:在表面用刀劃幾刀
步驟6:進烤箱進行二發,底下一碗熱開水,發上40分鐘左右
步驟7:再烤箱預熱到170度左右,中層上下火烤上16分鐘左右即可。
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