燒嫩豌豆的做法

主食材：嫩豌豆350克。

配料：豆瓣醬1勺，食鹽1勺，花椒粒10顆，幹辣椒3個。

步驟1:

嫩豌豆去豆莢

步驟2:

鍋中放油，油熱後放入花椒粒和幹辣椒爆香

步驟3:

倒入嫩豌豆，翻炒

步驟4:

如果是做紅燒的，可以加一勺豆瓣醬（豆瓣醬也可以在一開始加花椒粒時放入）

步驟5:

加入適量清水，小火燜熟即可

步驟6:

春天的豌豆是甜的，特別美味！