醬香豆角絲的做法
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主食材:豆角200克,豬肉(瘦)1塊。
配料:大葱1段,姜1小塊,蒜3瓣,甜麪醬1勺,豆瓣醬1勺半,色拉油1勺。
步驟1:準備材料
步驟2:豆角切絲,豬肉切絲,切葱絲、薑絲和蒜末
步驟3:如果燒熱放葱薑蒜爆香
步驟4:加一勺甜麪醬
步驟5:加一勺半豆瓣醬
步驟6:翻炒均勻後放肉絲,繼續炒勻
步驟7:放豆角絲翻炒
步驟8:加半碗水,繼續炒
步驟9:炒到豆角顏色變深,完全熟透為止
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