花蛤粉絲煲的做法

主食材：花蛤500克，粉絲1把。

配料：青椒1個，小米椒1個，生抽2勺，蒸魚豉油1勺，蠔油1勺，料酒1勺，老薑1塊，大蒜2瓣油，香葱適量。

步驟1:

準備好材料。

步驟2:

粉絲用温水泡發。

步驟3:

花蛤靜養吐盡泥沙。

步驟4:

準備好大蒜老薑青紅椒。

步驟5:

1勺料酒，2勺生抽，1勺 蠔油， 1勺蒸魚豉油再加適量清水調勻。

步驟6:

料理鍋加熱煸香老薑大蒜。

步驟7:

放入粉絲。

步驟8:

倒入料汁。

步驟9:

煮開後放入花蛤。

步驟10:

等花蛤全部開口即可熄火。Sure life，一個人的温馨食光