粉絲雞湯的做法

主食材：北京油雞1只，粉絲1扎，雞蛋1個。

配料：油適量，鹽少許，白胡椒粉2克，葱花少許，薑絲少許。

步驟1:

先解凍，再剁成小塊焯水，再清洗，

步驟2:

高壓鍋加適量清水，選擇標準壓，時間30分鐘，再燜1小時，原汁原味的雞湯做好了，

步驟3:

泡一碗粉絲，雞肉撕成絲，葱姜切好，

步驟4:

葱姜爆香，先放一碗清水，再加小半碗雞湯，開鍋後再加雞絲和粉絲，加白胡椒粉調味，打入一個荷包蛋，

步驟5:

安食農科北京油雞，農科院專家指導養殖，地道北京味兒，營養健康品質食材。