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糯米紅棗怎麼蒸

首先把紅棗放入水中泡發,把糯米粉和成團。然後紅棗從中間剪條線,把核拉出來。接着將紅棗塞進糯米小條。最後在糯米紅棗上撒點芝麻,上鍋蒸10到15分鐘即可。

工具/材料:

紅棗、糯米粉、芝麻

水、鍋

步驟 (共5步)

按步驟閲讀:

1、紅棗泡發

把紅棗放入水中,泡一晚上。

糯米紅棗怎麼蒸

2、和糯米粉

用手把糯米粉和成團。

糯米紅棗怎麼蒸 第2張

3、去核

紅棗從中間剪條線,不剪斷,把核拉出來。

糯米紅棗怎麼蒸 第3張

4、搓成小條

和好的糯米糰搓成小條,把紅棗塞進去。

糯米紅棗怎麼蒸 第4張

5、上鍋蒸

在糯米紅棗上撒點芝麻,上鍋蒸10到15分鐘即可。

糯米紅棗怎麼蒸 第5張

總結:

準備好紅棗、糯米粉、芝麻、水、鍋。按照步驟泡發紅棗,和好糯米糰。糯米粉和成團時,不能放太多水,如果太稀,糯米粉無法成團。然後搓出糯米條,塞入紅棗,最後上鍋蒸熟即可食用。

標籤: 糯米 紅棗
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