紅棗怎麼吃

第一種做法：炒紅棗:紅棗清洗乾淨，控幹水分備用。把紅棗倒入炒鍋中，鍋要保持無油無水。中火把紅棗的水分炒幹。

轉小火不停地翻炒，當紅棗表皮微焦，盛出晾涼。

把炒紅棗放在乾淨的密封罐子裏，陰涼乾燥的地方儲存。

飲用時取3顆炒紅棗，用開水沖泡後，蓋上杯蓋燜幾分鐘後飲用，可反覆沖泡。

第二種做法：蘋果紅棗湯:紅棗洗乾淨，去掉棗核。

蘋果用淡鹽水清洗乾淨，去掉核兒以後，切成小塊備用。

把紅棗和蘋果倒入砂鍋裏，加足量的清水大火煮開。

蓋上鍋蓋後轉小火煮10分鐘。

加入姜紅糖，煮至融化即可關火。