香菇燒牛肉的做法

主食材：牛肉600克，香菇12個，胡蘿蔔1個。

配料：香葱2棵，蒜4辦，料酒適量，十三香適量，糖適量，醬油適量，植物油適量。

步驟1:

準備食材:牛肉（切小塊 焯水） 香菇（切塊 焯水） 胡蘿蔔（切塊） 香葱（切末） 蒜（切末）

步驟2:

鍋熱後倒入適量植物油

步驟3:

放入牛肉翻炒

步驟4:

放入十三香翻炒

步驟5:

放入香葱和蒜翻炒

步驟6:

放入糖翻炒

步驟7:

放入醬油翻炒

步驟8:

放入香菇和胡蘿蔔翻炒

步驟9:

倒入適量熱水燒製

步驟10:

燒至湯汁濃稠即可

步驟11:

香菇燒牛肉