牛肉卷年糕怎麼做好吃
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配料:蘇子葉3張,松子1匙,醬油(年糕調料)1匙,白糖(年糕調料)半勺,香油(年糕調料)少許,醬油(調味醬料)2匙,水(調味醬料)2匙,糖(調味醬料)1匙,糖稀(調味醬料)1匙,香油(調味醬料)1/3匙,胡椒(調味醬料)適量。
步驟1:年糕在沸水中焯30秒後撈出
步驟2:焯好的年糕加調料拌勻
步驟3:年糕放進牛肉裏,捲成卷兒
步驟4:平底鍋中放入調味醬料煮開,放入卷好的年糕燉熟
步驟5:在碗裏放上切好的蘇子葉,然後放上牛肉卷年糕
步驟6:撒上碎松子完成
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