薄餅卷牛肉怎麼做好吃

主食材：餃子皮20個，五香牛肉200克。

配料：食用油適量。

步驟1:

做餃子剩下的餃子皮，分別是菠菜和胡蘿蔔的麪皮

步驟2:

把餃子皮一張張放在油裏浸泡一小時左右。餃子皮用油浸泡即可以防止粘連，也增加延展性。

步驟3:

拿出來7-10個一摞，用擀麪杖擀大，面積為原來的一倍大

步驟4:

擀好後開水上籠

步驟5:

蒸8--10分鐘。如果7個一摞8分鐘即可，如果10個一摞蒸10分鐘為宜。

步驟6:

蒸好後趁熱一張張揭開

步驟7:

五香牛肉切條

步驟8:

用薄餅捲起來

步驟9:

薄非常薄，薄到可以透明，卷什麼都好吃啦