蕎麥麪牛肉卷怎麼做好吃

主食材：牛肉100克，生菜100克，蕎麥麪100克，低筋麪粉100克，雞蛋100克。

配料：食用油適量，番茄醬適量。

步驟1:

將白麪和蕎麥麪放進盆子裏，拌勻澆入熱水

步驟2:

揉成光滑的麪糰，醒15分鐘

步驟3:

分成50克的小劑子搓圓

步驟4:

壓成薄餅狀，並抹些食用油

步驟5:

幾片可以壘起來，放進鍋裏蒸五分鐘

步驟6:

牛肉切片，也可以放點雞蛋

步驟7:

蒸好的餅給它分開

步驟8:

將餅底平攤，加上牛肉，雞蛋，番茄醬卷好。

步驟9:

格琳諾爾，高原雜糧輕體健康