![素雞炒胡蘿蔔片怎麼做好吃]( "素雞炒胡蘿蔔片怎麼做好吃")
- 主食材：素雞1塊，胡蘿蔔1根。配料：生抽1勺，蠔油1勺，精鹽適量，葱花兒少許，白糖少許。步驟1:準備食材步驟2:素雞切條，胡蘿切片。步驟3:油燒熱下胡蘿蔔片翻炒步驟4:放葱花炒出香味步驟5:放素雞條、生抽和蠔油。步驟6:翻炒均勻，放鹽和糖調味出鍋。...
- 4899
![蒜香味十足的爽口涼菜：涼拌素雞，低脂飽怎麼做好吃]( "蒜香味十足的爽口涼菜：涼拌素雞，低脂飽怎麼做好吃")
- 主食材：素雞1根，小葱1根，香菜1根，紅椒半個，大蒜5瓣。配料：輕鹽醬油2勺，米醋2勺，蠔油1勺，食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:素雞切開，焯水2分鐘步驟3:將切碎的葱花香菜，紅椒，蒜末一起盛入碗裏步驟4:冒煙的熱油潑在蒜末和紅椒上，趁熱攪拌均勻步驟5:加入2勺輕鹽醬油，2勺米醋，1勺蠔油步驟6:...
- 21350
![蒜香味十足的爽口涼菜：涼拌素雞，低脂飽的做法]( "蒜香味十足的爽口涼菜：涼拌素雞，低脂飽的做法")
- 主食材：素雞1根，小葱1根，香菜1根，紅椒半個，大蒜5瓣。配料：輕鹽醬油2勺，米醋2勺，蠔油1勺，食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:素雞切開，焯水2分鐘步驟3:將切碎的葱花香菜，紅椒，蒜末一起盛入碗裏步驟4:冒煙的熱油潑在蒜末和紅椒上，趁熱攪拌均勻步驟5:加入2勺輕鹽醬油，2勺米醋，1勺蠔油步驟6:...
- 7539
![韭菜拌炒素雞怎麼做好吃]( "韭菜拌炒素雞怎麼做好吃")
- 主食材：韭菜1小把，素雞1個。配料：植物油一勺半，食鹽適量，生抽適量。步驟1:食材圖步驟2:將素雞切成片，韭菜切成半寸左右的段步驟3:熱鍋倒入植物油，下素雞煎（分兩次）步驟4:第一次的煎至兩面黃撈出步驟5:第二次的也煎好，下第一次的，再加入韭菜步驟6:拌炒至韭菜變色後加食鹽適量步驟7:加...
- 17617
![素雞是什麼做成的]( "素雞是什麼做成的")
- 素雞的做法有很多種，如下：做法一、主料：百葉（千張）(300克)調料：紅糟(1克)姜(3克)味精(2克)白砂糖(5克)花生油(30克)醬油(15克)最好是白醬油做法步驟：1.將豆腐皮（千張）用清水噴軟；2.噴軟後每張豆腐皮攤平，重疊一起再卷緊，放在一塊乾淨的布上包成圓棍形，用細麻繩捆緊；3.炒鍋置旺火，下清水...
- 22046
![炒素雞怎麼做好吃]( "炒素雞怎麼做好吃")
- 主食材：素雞1個，芹菜50克，豬肉100克。配料：食鹽1克，生抽1克，食油25克，青紅杭椒各2個。步驟1:備用好所有材料步驟2:把後有材料洗淨，切好備用。步驟3:素雞洗淨切片備用。步驟4:鍋裏倒入油，加入切好的豬肉加少許鹽翻炒。步驟5:肉變色後加入素雞炒步驟6:肉和素雞炒勻後加少許生抽炒步...
- 8936
![素雞是什麼做的]( "素雞是什麼做的")
- 素雞是由豆腐皮製作而成。素雞是一種傳統豆制食品，廣泛分佈中國中部和南方。以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，此品為中國中部、南方的家常素菜。捲成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加調料炒制而成的佳餚。也可做成魚形、蝦形等形狀。營養分析：1、素雞中含有豐富蛋白質，而...
- 30759
![糖醋素雞塊怎麼做好吃]( "糖醋素雞塊怎麼做好吃")
- 主食材：素雞塊100克，胡蘿蔔1根，紫圓葱半個，雞肉腸1根。配料：生抽1勺，鹽少許，陳醋1勺，白糖2勺。步驟1:素雞塊用冷水泡發步驟2:撈出備用步驟3:胡蘿蔔，圓葱，雞肉腸切片步驟4:鍋中放油，放入胡蘿蔔片煸炒步驟5:加入素雞塊步驟6:倒入圓葱繼續煸炒步驟7:倒入生抽，白糖，陳醋，鹽炒勻步驟8:裝盤...
- 22860
![黃瓜炒素雞的家常做法]( "黃瓜炒素雞的家常做法")
- 黃瓜質地脆嫩，口感清香。素雞味美醇香，口感似肉。用黃瓜與素雞配輔料一起同炒，口感清新爽口，味道鮮美獨特，是一道美味可口的下飯菜。下面介紹黃瓜炒素雞的家常做法。工具/材料旱黃瓜2根，素雞半塊，青椒半個。葱，姜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，蠔油，油。操作方法01黃瓜用水清洗乾淨，控幹水分，切...
- 23516
![鹹肉燉素雞怎麼做好吃]( "鹹肉燉素雞怎麼做好吃")
- 主食材：鹹肉400克，素雞1個。配料：黑木耳10朵，玉米油150克，葱2根，姜2片，料酒1勺。步驟1:準備食材步驟2:素雞切片，熱油鍋煎至兩面微黃步驟3:鹹肉洗淨，放入葱姜煮大火煮好步驟4:煎好的素雞一切四步驟5:鹹肉煮開，加入料酒步驟6:加入素雞大火煮開轉小火煮20分鐘步驟7:加入黑木耳煮熟步驟...
- 23976
![糖醋素雞塊的做法]( "糖醋素雞塊的做法")
- 主食材：素雞塊100克，胡蘿蔔1根，紫圓葱半個，雞肉腸1根。配料：生抽1勺，鹽少許，陳醋1勺，白糖2勺。步驟1:素雞塊用冷水泡發步驟2:撈出備用步驟3:胡蘿蔔，圓葱，雞肉腸切片步驟4:鍋中放油，放入胡蘿蔔片煸炒步驟5:加入素雞塊步驟6:倒入圓葱繼續煸炒步驟7:倒入生抽，白糖，陳醋，鹽炒勻步驟8:裝盤...
- 31080
![燒素雞怎麼做好吃]( "燒素雞怎麼做好吃")
- 主食材：素雞2條，青椒1個。配料：幹辣椒2個，食鹽1勺，花椒粒5克，雞精1勺，老抽1勺，植物油少許。步驟1:買來的素雞洗乾淨切成片狀步驟2:青椒洗淨切絲，葱也切絲步驟3:鍋中加入適量油燒熱，把切好的素雞倒進去，待素雞一面炸至金黃色時，翻至另一面繼續炸至金黃色時即可盛出來步驟4:炸好的素雞...
- 7473
![栗子香菇燒素雞怎麼做好吃]( "栗子香菇燒素雞怎麼做好吃")
- 主食材：素雞1個，香菇25克，栗子100克。配料：肉圓湯1小碗，葱2根，香葉2張，生抽1勺，白砂糖半勺。步驟1:食材步驟2:素雞洗淨切片步驟3:熱油鍋，放入素雞煎步驟4:煎至兩面微黃，再一切四步驟5:這個鍋剛燒好肉圓，剩下一些湯汁，再加兩碗清水，再加入煎好的素雞，香菇，栗子一起煮再加入1勺生抽，半勺糖，...
- 6630
![炸素雞怎麼做好吃]( "炸素雞怎麼做好吃")
- 主食材：土豆2個，玉米粒100克，胡蘿蔔半根，黑胡椒2克，花椒粉2克，鹽2克。配料：雞蛋2個，麪包糠適量。步驟1:土豆切塊上鍋蒸熟步驟2:搗泥步驟3:把所有食材倒入土豆泥裏混合均勻步驟4:起鍋熱油步驟5:團成小餅放鍋裏炸至兩面金黃，中間記得翻面步驟6:炸好的素雞可以搭配番茄醬吃，很好吃“花...
- 25114
![秋冬滋補貼秋膘…素雞紅燒肉的做法]( "秋冬滋補貼秋膘…素雞紅燒肉的做法")
- 主食材：五花肉250克，素雞1根，青椒1個。配料：葱姜適量，大蒜一頭，料酒20毫升，冰糖10克，老抽15毫升，生抽2勺，黃豆角2勺，雞精適量。步驟1:準備好食材。步驟2:五花肉切塊備用。步驟3:素雞切塊煎至金黃備用。步驟4:放入五花肉煎至，加入冰糖步驟5:煎至五花肉表皮焦黃，放入葱薑蒜瓣，八角香葉翻...
- 10809
![素雞蒸肉怎麼做好吃]( "素雞蒸肉怎麼做好吃")
- 主食材：素雞一條，五花肉250克。配料：醬油30克，白糖40克，香醋8克，葡萄酒30克。步驟1:超市買的長條素雞，個人覺的這種有嚼勁一下，當然也可以買小、大素雞一樣的做步驟2:把素雞切成片，肉肉切成厚片，也就兩片素雞的厚度樣子步驟3:拿個湯碗把切好的素雞整齊的碼在碗裏步驟4:一次把肉肉也...
- 26252
![KFC新品植培黃金雞塊嚐鮮！大豆做的素雞塊口感究竟多逼真]( "KFC新品植培黃金雞塊嚐鮮！大豆做的素雞塊口感究竟多逼真")
- 植培黃金雞塊是KFC新出的素雞塊，是用豆腐做的，裏面還加入了馬蹄！雖然沒有用雞肉做，但是能吃出雞肉的那個口感和味道！馬蹄不但增加了嚼勁、更多了一份清爽!口感真的很出人意料了！本以為會是那種乾巴巴的大豆肉感，但沒覺得有大豆的味道，裏面添加的馬蹄粒增加了脆爽的口感。還有辛香...
- 4860
![葱油素雞的家常做法]( "葱油素雞的家常做法")
- 素雞口感鹹香，有肉的味道，軟中帶韌，有嚼頭，大葱清香脆甜，與素雞一起炒，味美醇香。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料素雞1個，大葱1根。姜，蒜，紅幹椒，八角，花椒，味精，白糖，料酒，醬油，芝麻油，油。操作方法01把素雞切成0.3公分左右厚的片，大小根據個人喜好，不要太小，裝盤備用。02大葱切掉葱葉...
- 17603
![素雞如何保存效果好]( "素雞如何保存效果好")
- 1、冰箱保存：把素雞放在冰箱的第一層當中。也就是所説的保鮮層，就是冰箱的上面三層，可以有效的進行存儲，讓豆製品得到有效的保鮮。2、保鮮膜保存：大家還可以使用保鮮膜來進行保存，通過這樣的方法進行保存，效果是非常不錯的了，本身保鮮膜特別的實用也特別的健康綠色環保。3、放在...
- 28383
![燉素雞怎麼做好吃]( "燉素雞怎麼做好吃")
- 主食材：素雞4個，土豆一個，海帶50克，白菜100克，豬肉100克，菜籽油適量。配料：胡椒粉適量，姜粉適量，生抽適量，大蒜適量，鹽2克，香葱適量，老抽適量。步驟1:備料步驟2:食材洗乾淨切好備用步驟3:大蒜去皮切碎備用步驟4:豬肉洗乾淨切片備用步驟5:白菜洗淨切絲備用步驟6:香葱剝皮切碎備用步驟7:...
- 16694
![洋葱炒素雞怎麼做好吃]( "洋葱炒素雞怎麼做好吃")
- 主食材：洋葱兩個，素雞一個。配料：油50克，葱一段，胡蘿蔔一段，鹽少許，生抽少許，花椒麪少許。步驟1:素雞一個步驟2:切成片步驟3:洋葱去掉皮，去掉頭和尾步驟4:洋葱切成絲步驟5:葱切一段，然後切成片步驟6:胡蘿蔔切一段步驟7:切成片步驟8:鍋裏放油燒開，放花椒麪，葱，胡蘿蔔翻炒，然後放入洋葱炒...
- 21128
![素雞炒杏鮑菇的家常做法]( "素雞炒杏鮑菇的家常做法")
- 素雞炒杏鮑菇，是把素雞經油煎塌後，再回鍋同杏鮑菇配輔料一起燒製而成，口感鮮香，營養味美，風味獨特。下面介紹素雞炒杏鮑菇的家常做法。工具/材料素雞1塊，杏鮑菇150克，青尖椒1個。葱，姜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，澱粉，料酒，醬油，蠔油，油。操作方法01素雞用水稍沖洗一下，控幹水分，切成片（形狀隨意）。...
- 14686
![素雞胡蘿蔔怎麼做好吃]( "素雞胡蘿蔔怎麼做好吃")
- 主食材：素雞一個，胡蘿蔔半根，芹菜50克。配料：油適量，鹽少許，醬油適量，葱適量，蒜適量。步驟1:芹菜洗淨，切段步驟2:胡蘿蔔去皮步驟3:切片步驟4:素雞一個步驟5:切成塊步驟6:鍋裏放油，放素雞，胡蘿蔔，葱炒熟步驟7:放芹菜，鹽，醬油翻炒步驟8:放蒜片翻炒均勻步驟9:出鍋...
- 3626
![醬燒素雞怎麼做好吃]( "醬燒素雞怎麼做好吃")
- 主食材：素雞一根。配料：生抽一勺，蠔油一勺，豆瓣醬一勺，胡椒粉一勺。步驟1:生抽、蠔油、豆瓣醬、胡椒粉拌勻步驟2:素雞煎至兩面金黃步驟3:爆香孜然粒和葱花步驟4:倒入一碗清水和料汁步驟5:倒入素雞煮十分鐘步驟6:倒入水澱粉煮至濃稠...
- 14802
![醬香素雞炒毛豆怎麼做好吃]( "醬香素雞炒毛豆怎麼做好吃")
- 主食材：素雞半個，毛豆50克。配料：小米椒2根，杭椒2根，香葱1根，生薑少許，蒜少許，植物油1茶勺，葱伴侶黃豆醬1茶勺，葱伴侶辣味黃豆醬半茶勺。步驟1:將半個素雞切成片；毛豆放入開水鍋中煮熟；將小米椒、杭椒切成小圈；準備好葱花、蒜末、薑末；步驟2:不粘鍋燒熱後倒入1茶勺植物油，放入葱花、蒜末...
- 26963
維知科普網
