素雞燉白菜怎麼做好吃

主食材：白菜1棵，素雞1塊，胡蘿蔔1根。

配料：蠔油1勺，精鹽適量，味精少許，香菜1棵，高湯適量。

步驟1:

白菜切絲，胡蘿切片。

步驟2:

素雞切條，葱切碎備用。

步驟3:

素雞用水焯一下

步驟4:

鍋燒熱，炒葱花和胡蘿蔔。

步驟5:

放白菜翻炒

步驟6:

放素雞

步驟7:

放蠔油

步驟8:

添湯燉制，放鹽、味精調味，放香菜出鍋。