辣椒乾煸着吃,給肉都不換的做法
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主食材:羊角椒12個。
配料:胡麻油適量,料酒少許,蠔油少許,生抽適量。
步驟1:這種羊角椒不辣,是我的最愛。
步驟2:辣椒洗淨去籽切小塊
步驟3:鍋燒熱,倒入胡麻油,倒入辣椒翻炒幾下
步驟4:隔一會翻炒幾下,全程不蓋鍋蓋炒至辣椒熟透。
步驟5:倒入少許料酒和蠔油,多些的生抽
步驟6:翻拌均勻至入味即可
“亞麻公社胡麻油,植物油中的腦白金”
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