速凍包子要蒸多久

速凍包子要蒸多久的答案是：5-8分鐘。

速凍包子要蒸多久才可以吃

5-8分鐘。

其實速凍的包子都是已經煮熟的包子，然後進行速凍的。所以買回來之後如果想吃，其實只要把它加熱就可以了。由於速凍的包子一般的保質期可以長達一年之久，所以它的質地非常的硬。因此在蒸的時候需要蒸5-8分鐘才可以把它徹底的蒸透，這樣吃起來才好吃。

蒸速凍包子的竅門有哪些

1.冷水下鍋蒸

雖然速凍包子是熟的包子，但是速凍的時間比較久，摸上去硬硬的就像石頭一樣，所以要想把它蒸得鬆軟還是建議冷水上鍋蒸。這樣慢慢加温的過程，蒸汽可以從裏到外的加熱包子，這樣包子才能蒸熟蒸透，不會出現裏面的餡還是冷的，外面的皮已經軟塌的失敗現象。

2.中間要有空隙

速凍包子在速凍的時候組織就會收縮在一起，也就是説速凍時候的體積比較小，一旦蒸熟之後體積會膨脹。所以在蒸的時候，包子與包子之間一定要有空隙，這樣蒸的時候，包子即使膨脹也不會黏連在一起，這樣就保證了包子的完整性，吃起來的口感也會比較好。

3.直接蒸

很多人喜歡提前把速凍包子拿出來先解凍一下再蒸，其實這樣會影響包子的口感的。因為常温下的短暫解凍，會讓速凍包子的表皮變軟，裏面還是硬邦邦的，這樣上鍋蒸的時候，由於軟硬不同了，所以有可能蒸出來的包子會出現裂開，破皮，軟塌等現象。所以無需解凍，直接拿出來放鍋上蒸就好。

速凍包子的儲存

1、不要將速凍包子放在冰箱冷藏箱裏儲存。

2、不要將包裝破損或已拆封的速凍包子直接放入冷凍室，須在包裝外加個塑料袋，並紮緊袋口，以免產品乾燥或油脂氧化。

3、不要將已解凍過的食品再次進行冷凍，因為那樣食品品質定不如前。

4、不要將冷凍室放得太滿，影響室內冷氣對流。

5、不要將速凍食品存放太久。

選購速凍包子注意事項

1、要把大廠生產或名牌的產品作為首選。

2、就近選擇到有低温冷櫃的商店購買。

3、要選擇包裝完好，標識明確，有效保存期長的產品。

4、要注意包裝內的產品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質。

5、要注意是否有解凍現象，良好的速凍食品應堅硬。

6、每次採購都要在最後才取速凍食品，以免離開冰櫃時間過長，一般户外保存時間在1小時左右，使用保温袋則可保存4小時左右。(具體與天氣和温度有關係。)