蒸蘋果要蒸多久

蒸蘋果要蒸多久的答案是：10分鐘左右。

蒸蘋果一般蒸10分鐘左右就可以了，如果喜歡口感稍微硬一些的，可以適當縮短一下時間。蘋果一定要清洗乾淨,去掉根蒂，朐子挖掉蘋果核,並切成均勻的小塊。

可以用粗鹽清洗蘋果，在蘋果表皮.上放少量的粗鹽,雙手握着蘋果來回搓洗，這樣便可以將蘋果表面的髒東西清洗乾淨，且鹽也能起到消毒殺菌的作用。

可以加適量的白砂糖、冰糖等調味品，這樣蒸出來的蘋果的口感會更佳。

將蘋果切成均勻的小塊是為了讓蘋果可以在短時間內熟透，如果切得比較大塊，蒸煮的時間需要長一些。

製作方法

1.蘋果用水沖洗一下，浸濕表面

2.在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握着蘋果來回的搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，而且鹽也可以起到殺菌的作用

3.然後再用水沖洗乾淨

4.將蘋果對半切開

5.去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核

6.將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內熟透

7.切好的蘋果放入小碗內

8.放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘;取出，稍冷卻後，即可食用

蒸蘋果功效

（1）蘋果經過蒸煮後，它的植物纖維已經軟化，但營養物質仍然有保留，其對於腹瀉有不錯的治療效果；

（2）蒸蘋果質地非常柔軟，這對於牙口不好的老人來説非常適合食用，而且還能幫他們打開胃口，吃的更加開心；

（3）吃蒸蘋果還能幫你化痰止咳，祛除體內的毒素和有害物質，讓你感覺渾身輕鬆。

吃蘋果禁忌

首先吃蘋果的時候最要要削皮，因為蘋果皮雖然非常營養，但近年來果農為了提高產量和預防病蟲害，在其成長的過程中會噴灑大量的農藥，這些有害物質多少會殘留些許在果皮上，食用後對健康不利。

另外吃蘋果的時候不要把果核吃掉，蘋果核不僅味道口感很差，而且還含有對身體有害的物質。

蘋果（Malus pumila Mill.），是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹幹呈灰褐色，樹皮有一定程度的脱落。蘋果樹開花期是基於各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實。

一般蘋果栽種後，於2-3年才開始結出果實。果實一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實富含礦物質和維生素，為人們最常食用的水果之一。果實成長期之長短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種後蘋果可有15-50年壽命。