刷脂暖身の椒麻豆腐羹的做法

主食材：金針菇100克，內酯豆腐350克，幹紫菜10克，雞蛋1個。

配料：木薯澱粉20克，葱伴侶六月香韓式辣椒醬2勺，水500毫升，青花椒椒鹽粉5克。

步驟1:

準備食材：金針菇去蒂洗淨切段，紫菜清水清洗一下，雞蛋一個打散，內酯豆腐切成小塊

步驟2:

鍋內放入2勺辣椒醬

步驟3:

倒入500毫升清水

步驟4:

將辣椒醬攪拌均勻

步驟5:

放入金針菇段

步驟6:

大火煮開

步驟7:

煮開後倒入切塊的內酯豆腐

步驟8:

再次煮開後，燉煮2分鐘

步驟9:

放入洗淨的紫菜

步驟10:

輕輕攪拌均勻，讓其再次煮沸

步驟11:

將木薯澱粉放入適量的水，攪拌均勻倒入鍋內進行勾芡

步驟12:

倒入打散的雞蛋液

步驟13:

凝結一會兒之後輕輕搗散，形成蛋花

步驟14:

倒入青花椒椒鹽粉

步驟15:

攪拌均勻即可出鍋