海鮮菇番茄蛋花湯的做法

主食材：番茄1個，海鮮菇100克，雞蛋1個，葱蒜少許，鹽1勺。

配料：水800毫升，香菜少許。

步驟1:

準備番茄，海鮮菇，雞蛋

步驟2:

海鮮菇切成小段備用

步驟3:

番茄切碎備用

步驟4:

放入葱蒜爆出香味

步驟5:

放入海鮮菇翻炒至出水

步驟6:

放入番茄翻炒至軟爛燜煮1分鐘

步驟7:

加入1勺鹽調味，加入800ml的水，燜煮3分鐘

步驟8:

加入1勺水澱粉勾芡

步驟9:

打入一個雞蛋攪拌均勻關火

步驟10:

出鍋前放入香菜碎攪拌均勻即可