爆炒田雞怎麼做好吃

主食材：田雞200克，小米辣適量，姜適量，蒜適量，韭菜適量。

配料：鹽適量，生抽適量，澱粉適量，紫蘇適量。

步驟1:

醃製田雞肉

步驟2:

將醃製好的田雞入鍋炸至金黃

步驟3:

鍋內炒香姜蒜末倒入韭菜小米辣

步驟4:

倒入田雞翻炒

步驟5:

倒入紫蘇翻炒均勻出鍋