素炒腐竹怎麼做好吃

主食材：腐竹200克，青椒1個，胡蘿蔔50克。

配料：鹽3克，蠔油5克，油10克。

步驟1:

腐竹提前泡發好，改刀切好，胡蘿蔔切斜刀片

步驟2:

葱、蒜、辣椒切好

步驟3:

鍋熱後放油，放入葱蒜辣椒爆香，香味出來後倒入腐竹和胡蘿蔔，快速翻炒均勻，加入鹽和蠔油拌勻，拌勻後就可以出鍋了

步驟4:

裝盤開吃吧，很香的哦