雞蛋炒飯怎麼炒好吃
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雞蛋炒飯怎麼炒好吃
食材:
雞蛋2個、白米飯1碗、小葱2根、胡蘿蔔丁50克
調味料:
食用油9克,鹽2克,生抽1克
雞蛋炒飯的做法:
1、雞蛋打散,小葱切葱花;
2、鍋中倒入適量油,油温升高後,倒入蛋液炒散,加入白米飯、鹽炒勻,放胡蘿蔔丁、生抽翻炒1分鐘,撒上葱花炒勻,盛出碗中
3、取西餐盤,將炒好的米飯倒扣在盤中即可。
小貼士:
製作雞蛋炒飯的時候,一定要採用冷飯,這樣炒出來的米飯口感更好。
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