番茄炒蛋的營養價值

番茄炒蛋的營養價值與功效

人都喜歡吃番茄炒蛋，其實番茄炒蛋的營養價值確實非常豐富，番茄中裏面含有豐富的胡蘿蔔素，能夠充分的補充身體所需要的營養價值，還不會給腸胃造成負擔。這裏面還有豐富的維生素C和B族，在吃的時候能夠充分的達到很好的美容養顏的效果。

 雞蛋中含有大量的維生素以及礦物質，含有高生物的價值蛋白質，在吃的時候能夠達到很好的補充身體所需要的蛋白物質，對於補充鈣物質的效果也特別的明顯，所以它的營養價值豐富。

 蛋黃中含有豐富的卵脂磷以及固醇類蛋黃以及鈣磷鐵，維生素a維生素B族等都能夠非常的豐富，對於促進神經系統以及大腦的記憶力都能夠有着不錯的效果，所以在平時適當的吃一些西紅柿炒雞蛋，能夠起到很好的健腦效果。