温泉蛋肥牛蓋飯怎麼做好吃

主食材：牛肉卷200克，洋葱100克，胡蘿蔔30克，雞蛋1個。

配料：白糖3克，食鹽3克，蠔油6克，澱粉3克，生抽9克。

步驟1:

洋葱胡蘿蔔切片

步驟2:

胡蘿蔔焯水

步驟3:

牛肉卷焯水

步驟4:

熱油下鍋炒洋葱

步驟5:

倒入牛肉卷胡蘿蔔調好的汁

步驟6:

雞蛋放在勺子裏小火煮白

步驟7:

鋪在飯上