寶寶零食-自制小饅頭（14+）怎麼做好吃

主食材：土豆澱粉120。

配料：低筋麪粉30克，嬰兒配方奶粉25克，白砂糖15克，雞蛋1個，橄欖油30克。

步驟1:

準備材料

步驟2:

雞蛋加白糖打散，攪拌均勻

步驟3:

加入橄欖油繼續攪拌均勻

步驟4:

將土豆澱粉，低粉，奶粉，全部分幾次過篩到蛋液裏，每一次過篩都有充分攪拌均勻再篩入新粉

步驟5:

最後揉成一個均勻的麪糰，如果覺得幹了，可以適當加點蛋液或油

步驟6:

麪糰中分出一小塊麪糰，搓成長條，用刀切成一個個小麪糰，然後用手搓圓。其餘麪糰用保鮮膜蓋上，否則很容易幹

步驟7:

這一步需要很大的耐心，感覺會搓到天荒地老，請忽略我的沒有耐心，有些已經不是圓形了

步驟8:

用噴壺噴一些水（防裂），烤箱預熱150度，上下火烤15分鐘到20分鐘左右。注意，每個烤箱實際温度不同，要根據自己烤箱實際而定，最後幾分鐘眼睛要觀察一下，不要烤過了