荷包蛋燜面 寶寶輔食食譜怎麼做好吃

主食材：麪條150克，雞蛋2個，醬油5克，素蠔油10克。

配料：番茄醬15克，葱花 / 油適量。

步驟1:

· 參考月齡 ·
12個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
麪條150克 / 雞蛋2個
輔料：醬油5克 / 素蠔油10克
番茄醬15克 / 葱花 / 油

步驟2:

鍋中刷油，先打入2個雞蛋。

步驟3:

煎至底部定型後，給雞蛋翻個面。

步驟4:

煎至兩面微黃，雞蛋熟透，盛出備用。

步驟5:

另起鍋刷油，先放入葱花煸香。

步驟6:

然後加入5克醬油、10克素蠔油、15克番茄醬，倒入適量熱水，攪拌均勻。

*我建議如果是全家吃或者大寶寶們吃，就按照這個克數來，如果單獨做過小寶寶吃，調料可以根據孩子的月齡和口味，適量減少。

步驟7:

水沸後放入麪條攪散

步驟8:

2個荷包蛋也放入鍋中。

步驟9:

蓋上鍋蓋，燜煮約10分鐘左右。

*如果水分已經快收幹了，麪條還有硬芯，咱們就少量、多次的再添加點水，燜熟它。

步驟10:

等熟透後開蓋，如果此時湯汁是過多的狀態，就大火收個汁，再盛出食用。

步驟11:

一碗簡單、鮮香、飽腹的荷包蛋燜面就完成了。偶爾犯懶，花個十幾分鐘製作，也能吃的特別滿足！