如何做土豆餅好吃

土豆餅怎麼做

土豆餅好吃做法簡單，早上的時候做上一份，開啟元氣滿滿的一天，並且做起來也不費時間，很快就能做好，今天分享給大家幾款，簡單好做的土豆餅。香煎土豆餅，玉米粒土豆餅，青椒土豆餅，做法大同小異，只是食材略有不同，每種做法都很簡單。

 香煎土豆餅可以説這是土豆餅裏面最簡單的做法，把土豆洗淨去皮，用擦子擦成細絲，放在盆裏面，不需要用水洗，把土豆絲裏面打上兩個雞蛋，加入適量的麪粉葱花，喜歡吃香菜的也可以加點香菜沫，然後放上鹽，十三香，一點白胡椒粉攪拌成比較絲滑的糊狀，但是我不要太吸，能攤成餅就好，平底鍋裏面燒上一點油把土豆絲糊舀一點放到鍋裏面，攤平那小火慢慢煎煎到兩面金黃成熟就可以吃了。

 玉米粒土豆餅也是特別好吃的，把土豆去皮擦成絲放到盆裏面加上一把玉米粒，適量牛奶，麪粉，一點糖，一小撮鹽，鹽和糖的量根據個人口味添加，喜歡甜一點的多放糖，喜歡鹹一點的，稍微多放一點鹽，攪拌成比較粘稠的麪糰，然後把平底鍋裏面放上油，把土豆絲麪糰放到平底鍋上面整理成圓形小火慢慢的煎，或者也可以放到烤箱裏面烤20分鐘。

 青椒土豆餅帶着青椒的清香，並且青椒裏面含有豐富的維生素C和礦物質，搭配土豆絲做成餅，既營養又美味，把土豆去皮洗乾淨擦成絲放在案板上剁的稍微小一點，然後把青椒切成丁，放在土豆絲裏面，加入適量的麪粉，再打上一個雞蛋，加上鹽，五香粉，一點滴雞精，少加一點水調成粘稠的麪糊平底鍋燒熱以後，放上適量油，然後用小勺子把麪糊舀到平底鍋裏面攤平，大小隨意，小火煎到兩面金黃成熟就可以了。