家常版鐵鍋啤酒鴨怎麼做好吃
- 美食
- 關注:7.05K次
主食材:鴨1只,啤酒1罐500毫升。
配料:幹辣椒5枚左右,薑片5片左右,上好花椒少許,料酒1勺,鹽適量,味精適量。
步驟1:1.把鴨肉洗乾淨,切塊,開水裏面焯1分鐘左右~幹辣椒,薑片,花椒,青辣椒,小葱備好!
步驟2:2.鴨肉焯水以後洗乾淨晾乾,鍋內少許油,放入鴨肉出油,出油1分鐘左右放入 薑片 小葱頭 大蒜瓣爆香
步驟3:3.放入幹辣椒,花椒,生抽,老抽,啤酒一罐,燒開以後轉小火20分鐘~再轉大火收汁,放入青辣椒,味精即可出鍋!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/1w5opg.html