當前位置:維知科普網 >

有關家常的知識大全

滑子蘑燉大白菜粉條的家常做法
  • 滑子蘑燉大白菜粉條的家常做法

  • 滑子蘑口感潤滑,味道鮮美,營養豐富。用滑子蘑與大白菜粉條一起同燉,鮮香味美,清新爽口,風味獨特,是一道美味可口的下飯菜。下面介紹滑子蘑燉大白菜粉條的家常做法。工具/材料滑子蘑150克,大白菜200克,粉條150克,豬肉100克。葱,姜,鹽,味精,花椒,八角,料酒,醬油,油。操作方法01粉條提前放入...
  • 11035
蝦仁餛飩餡的家常做法
  • 蝦仁餛飩餡的家常做法

  • 蝦仁混沌餡怎麼做呢?一起來看看蝦仁混沌餡的家常做法。操作方法01把買回來的鮮蝦清洗乾淨,用牙籤去掉蝦線,再去掉蝦外殼。02把蝦仁和五花肉一起剁碎。在蝦仁餡中,加入少許五花肉,可以增加嚼勁,更加好吃哦。03把蝦仁和五花肉餡一起放入大碗中,加入適量的葱花、花生油、醬油、鹽,攪...
  • 25052
排骨花生湯的家常做法
  • 排骨花生湯的家常做法

  • 花生是一種高營養的食物,富含高蛋白質和豐富的維生素,用花生和排骨一起燉湯,是非常有營養的。排骨花生湯是家庭飯桌上經常見到的湯類,一起來看看排骨花生湯的家常做法。工具/材料花生、排骨、姜、蒜頭、花生油、鹽、醬油、清水操作方法01把材料都準備好,排骨兩條、花生適量。0...
  • 25577
玉米燉排骨架的家常做法
  • 玉米燉排骨架的家常做法

  • 排骨架比排骨便宜,大部分都是骨頭,肉非常少,很適合拿來燉湯,但分量要多買一些,這樣湯才會濃一點。用玉米燉排骨架,燉出來的湯很清甜。一起來看看玉米燉排骨架的做法。工具/材料排骨架、玉米、蒜頭、姜、花生油、醬油、鹽操作方法01準備好所有原材料:排骨架兩根、玉米一根。這個...
  • 6451
麻辣豆腐的做法?麻辣豆腐的家常做法
  • 麻辣豆腐的做法?麻辣豆腐的家常做法

  • 工具/材料豆腐,葱姜,蒜,花椒,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,清水,醬油,鹽,雞精,白糖,花椒粉,澱粉,小米辣,辣椒油操作方法01首先,我們將豆腐切成塊,放入熱水鍋中煮一分鐘02然後我們把豆腐撈出來,在涼水裏面過涼,控幹水分備用03接着,我們在鍋中放入少許油,油熱放入葱薑蒜,花椒,幹辣椒,爆香一下04接着我們放入...
  • 10320
沙丁魚的做法家常做法,沙丁魚怎麼做好吃做法竅門
  • 沙丁魚的做法家常做法,沙丁魚怎麼做好吃做法竅門

  • 工具/材料沙丁魚,葱姜,大料,幹辣椒,番茄醬,蠔油,橙汁,啤酒,鹽,味精,雞精,白糖,生抽,米醋,老抽,海鮮醬油操作方法01首先,我們將沙丁魚出來乾淨,放入盆中,備用02接着我們起鍋燒油,油温五成熱,下入沙丁魚,炸至外表酥脆撈出03接着,我們在高壓鍋中放入一個竹簾子,放入炸好的沙丁魚,備用04然後在鍋中留...
  • 22920
夏季簡單湯——紫菜雞蛋湯的家常做法
  • 夏季簡單湯——紫菜雞蛋湯的家常做法

  • 夏天太過炎熱,不想吃油膩的食物,就只想喝一些清淡的湯,紫菜雞蛋湯是夏季經常喝的一道湯,比較利尿,有助於排毒的作用。一起來看看紫菜雞蛋湯的家常做法。工具/材料紫菜、雞蛋、花生油、鹽、雞精操作方法01準備好所有材料:紫菜、雞蛋三顆。壓縮的幹紫菜看起來分量少,但煮開後分量...
  • 8131
花生南瓜湯的家常做法
  • 花生南瓜湯的家常做法

  • 南瓜湯喝起來香甜,南瓜吃起來綿軟,素煮的南瓜湯裏,再加上些花生,更有嚼勁。這道花生南瓜湯深受家人的喜愛。下面小編就將這道湯的做法分享給大家。工具/材料南瓜、花生、鹽操作方法01南瓜上覆蓋的保鮮膜取下,挖出南瓜內瓤和南瓜籽。02將南瓜削皮後,清水洗淨,切成小塊。03花生清...
  • 20475
萵筍炒臘腸的家常做法
  • 萵筍炒臘腸的家常做法

  • 快到冬天的時候,就特別喜歡吃臘腸,臘腸不油膩,而且很好下飯。用萵筍來炒臘腸,是比較常見的搭配,炒熟的萵筍特別爽脆,帶有臘腸特有的香味。一起來看看萵筍炒臘腸的家常做法。工具/材料萵筍、臘腸、姜、花生油、鹽、清水操作方法01準備好所有食材:臘腸兩根、萵筍一根。02萵筍去掉...
  • 29103
芸豆香菇餡包子的家常做法
  • 芸豆香菇餡包子的家常做法

  • 芸豆脆嫩爽口,清香味鮮。香菇味道鮮美,香氣沁人。用芸豆,香菇與肉配輔料調拌成餡,包成包子,鮮香爽口,口味極佳。下面介紹芸豆香菇餡包子的家常做法。工具/材料麪粉1000克,發酵粉7克,芸豆500克,香菇150克,肉餡400克。葱,姜,鹽,味精,花椒,八角,甜麪醬,料酒,蠔油,芝麻油,醬油,油。操作方法01麪粉...
  • 25712
怎麼做家常炒麪?
  • 怎麼做家常炒麪?

  • 我非常愛吃炒麪,各種蔬菜配了蒸好的麪條一炒,主食菜都有了,關鍵是麪條特別吸收了菜的香味,非常好吃。今天就來教大家做這道家常炒麪。工具/材料麪條、火腿腸、雞蛋、青菜、蠔油、老抽、雞精操作方法01首先,將青菜洗乾淨,然後切成段。02然後,把火腿腸剝出來,切成片狀。03燒一鍋水,...
  • 24135
怎樣做家常版五香花捲?
  • 怎樣做家常版五香花捲?

  • 花捲是一種古老的中國麪食,營養豐富,味道鮮美,特別是我們北方人更喜歡吃花捲,比起小店裏賣的,老公更喜歡自己家裏做的五香花捲,今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版五香花捲?希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量,酵母粉適量,鹽適量,五香粉適量,熟油適量,白芝麻適量,芹菜葉適量...
  • 9533
玉米胡蘿蔔燉豬腳湯的家常做法
  • 玉米胡蘿蔔燉豬腳湯的家常做法

  • 豬腳除了用花生燉湯,還可以用玉米和胡蘿蔔一起燉,湯的味道很鮮甜。玉米和胡蘿蔔把豬腳的肥油都吸收了,所以,豬腳吃起來也沒有那麼油膩。一起來看看,玉米胡蘿蔔燉豬腳湯的家常做法。工具/材料豬腳、玉米、胡蘿蔔、老薑、蒜、葱、花生油、醬油、鹽、陳醋操作方法01準備好所有原...
  • 27791
油炸糕的家常做法
  • 油炸糕的家常做法

  • 油炸糕很好吃,今天為大家講解一下油炸糕的家常做法。操作方法01將麪粉、糯米粉,加入泡打粉,還有小蘇打攪拌好,用温水攪拌成絮狀。02將其和成光滑的麪糰,然後靜置十分鐘,弄一塊麪團,在手裏按扁呈圓形。03放入好吃的豆沙餡,像包包子一樣,進行收口。04將其壓成餅狀,裹上面包糠,輕輕拍實...
  • 28696
家常紫薯粥做法
  • 家常紫薯粥做法

  • 紫薯富含鈣物質與維生素纖維,對人體非常有益處,還有抗癌等功效。今天教大家一個家常的紫薯粥做法。工具/材料紫薯200g、米100g、糖適量操作方法01紫薯去皮,切成小丁,容易熟。02米洗乾淨,用水浸泡半個小時以上。03將紫薯和米放入砂鍋,加足量的水,煮開後轉小火。04小火煮至紫薯化...
  • 30445
胡蘿蔔炒土雞蛋的家常做法
  • 胡蘿蔔炒土雞蛋的家常做法

  • 胡蘿蔔炒雞蛋是比較常見的一道家常菜,雞蛋採用土雞蛋,味道更加鮮美,也很適合小孩子吃。胡蘿蔔富含維生素和蘿蔔素,土雞蛋富含蛋白質,是一道不錯的菜式。一起來看看胡蘿蔔炒土雞蛋的家常做法。工具/材料胡蘿蔔、土雞蛋、橘子、花生油、醬油、料酒操作方法01準備好所有原材料:胡...
  • 22924
生蠔肉的家常做法
  • 生蠔肉的家常做法

  • 工具/材料生蠔,蒜,蠔油,生抽,鹽,白糖,香葱,小米辣,食用油操作方法01首先,我們將買來的生蠔清洗乾淨備用,大蒜剁碎備用02然後我們起鍋燒油,油熱下入蒜末,炒至金黃放入適量的蠔油,生抽,少許鹽,白糖,大火翻炒一下備用03然後我們將炒好的蒜蓉放在生蠔上面,放入蒸鍋,蒸五分鐘04接着我們把香葱與...
  • 29983
白斬水鴨的家常做法
  • 白斬水鴨的家常做法

  • 今天做了一道白斬水鴨,水鴨是一種生活在蘆葦裏的鴨子,比普通的家鴨要瘦很多,但肉質卻結實好吃,價格比普通的鴨子要貴很多。下面一起來看看白斬水鴨的做法。工具/材料水鴨、葱、蒜頭、姜、花生油、醬油、鹽操作方法01準備好所有材料:水鴨一隻、葱一根、蒜頭和姜適量。水鴨是整...
  • 2563
川南雞婆頭”的家常做法
  • 川南雞婆頭”的家常做法

  • “雞婆頭”是川南的一種美食。名字很奇怪,但其實説白了,就是一種麪食。麪粉製成,伴以瓠瓜、酸菜煮制,當地人做早餐食用。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料麪粉、酸菜、鹽、油操作方法01麪粉加温水揉成光面麪糰。02準備一些酸菜。“雞婆頭”配料一般為酸菜或者...
  • 26322
家常豆角燜面的做法
  • 家常豆角燜面的做法

  • 豆角燜面是一道特色美食,因地區不同做法和口味也各不相同。下面我就把家常豆角燜面的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料手擀麪條,豆角,五花肉,水發木耳,葱,蒜,花生油等等操作方法01取適量的麪粉放入容器中加入適量的水、鹽和一個雞蛋攪拌均勻和成硬一點的麪糰醒30分鐘左右,案...
  • 30877
老黃瓜湯家常做法
  • 老黃瓜湯家常做法

  • 老黃瓜湯是一道家常菜,吃起來帶非常的酸爽可口,有着改善食慾的功效,今天教大家做老黃瓜湯,一起來看看吧。操作方法01老黃瓜清洗乾淨,去掉皮,不然的話口感很硬,把瓜瓤也全部去掉,清洗乾淨剖開兩半,切成薄片。02鍋裏燒開水,把老黃瓜片投入進去焯水,變軟馬上撈出來放進冷水中,然後撈出來...
  • 24075
蓮藕燉骨頭湯的家常做法
  • 蓮藕燉骨頭湯的家常做法

  • 蓮藕燉骨頭是很滋補的一個湯,秋冬季節乾燥,就要多喝滋補湯。骨頭富含高營養蛋白,蓮藕可以滋潤喉嚨,也有清熱解毒的功效,可以經常燉這個湯來喝。一起來看看蓮藕燉骨頭湯的家常做法。工具/材料蓮藕、骨頭、姜、蒜頭、花生油、鹽、醬油操作方法01把食材準備好,新鮮的蓮藕一節,骨頭...
  • 22922
鯽魚豆腐湯的家常做法
  • 鯽魚豆腐湯的家常做法

  • 鯽魚豆腐湯,是孕婦和哺乳期的媽媽要多喝的湯類,多喝魚湯,對寶寶的成長有很大的幫助,並且,鯽魚豆腐湯可以使哺乳媽媽有更多的奶水。一起來看看鯽魚豆腐湯的家常做法。工具/材料鯽魚、老豆腐、姜、香葱、花生油、醬油、料酒、鹽操作方法01準備好所有材料:新鮮的鯽魚、老豆腐、香...
  • 30961
豬肝粉腸瘦肉粥的家常做法
  • 豬肝粉腸瘦肉粥的家常做法

  • 廣東人的早餐幾乎都是粥類、腸粉類,而豬肝粉腸瘦肉粥,就成為了很多廣東人喜歡的營養早餐,平時在外面吃一碗早餐粥要7塊錢,而且料特別少。所以,乾脆就自己在家做了,一起來看看豬肝粉腸瘦肉粥的家常做法。工具/材料豬肝、粉腸、瘦肉、香葱、花生油、醬油、料酒操作方法01準備好所...
  • 10772
紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法
  • 紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法

  • 紅蘿蔔富含紅蘿蔔素,有清熱解毒、補肝明目的功效,可以經常食用。用紅蘿蔔來炒肉片,是比較常見的一道家常菜,我們一起來看看紅蘿蔔絲炒肉片的家常做法。工具/材料瘦肉、紅蘿蔔、姜、花生油、鹽、醬油、蠔油、清水操作方法01把食材準備好,瘦肉適量,紅蘿蔔兩根,老薑一塊。02瘦肉清...
  • 18806