家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃

主食材：蝦300克，肉丸適量，魚糕適量，玉米適量，金針菇適量，藕適量，喜歡的蔬菜適量。

配料：葱適量，姜適量，蒜適量，火鍋底料適量，鹽適量，芝麻適量，幹辣椒適量，花椒適量，香葉適量。

步驟1:

蓮藕切片，玉米切塊，金針菇撕成小段

步驟2:

鍋中燒水，水開放入玉米、金針菇、藕片，煮8分鐘

步驟3:

放入肉丸、魚糕、蝦，喜歡的蔬菜，煮3分鐘，撈出備用

步驟4:

鍋中放油，加入葱、姜、蒜、幹辣椒、花椒、香葉炒香

步驟5:

放入火鍋底料炒出紅油，倒入全部食材，翻炒均勻，加少許鹽調味

步驟6:

出鍋前撒上適量芝麻即可