家常版宮保雞丁怎麼做好吃

主食材：雞肉500克，青椒3個，洋葱1個，花生20克。

配料：老抽8克，料酒10克，白糖15克，鹽3克，雞精1克，葱2克，油適量。

步驟1:

材料備齊，雞丁醃製好的，青椒、洋葱洗淨切小塊，葱切碎

步驟2:

熱鍋冷油，放入葱花，倒入雞丁

步驟3:

炒至變色放入調料：料酒，老抽和白糖炒均勻，幹可以加少許水，不宜加多

步驟4:

倒入配菜翻炒

步驟5:

炒至洋葱、青椒變軟放入鹽和雞精調味，關火

步驟6:

裝盤開吃，孩子非常喜歡吃