家常啤酒鴨怎麼做好吃

主食材：鴨肉300克。

配料：姜 10克，蒜 10克，八角 5克，幹辣椒10克，生抽10g 老抽5g，食鹽7g白砂糖7g。

步驟1:

鍋底燒油 倒入姜 蒜 八角 幹辣椒 大火爆香

步驟2:

倒入鴨肉

步驟3:

翻炒均勻

步驟4:

倒入生抽10g 老抽5g 食鹽7g 白砂糖7g

步驟5:

翻炒均勻

步驟6:

倒入一罐啤酒

步驟7:

中小火燉40分鐘

步驟8:

大火收汁 完成