啤酒燉羊腩怎麼做好吃

主食材：羊腩500克，啤酒500毫升，冬瓜300克。

配料：鹽5克，胡椒粉2克，姜適量，花椒適量。

步驟1:

羊腩洗淨

步驟2:

切塊涼水入鍋焯燙

步驟3:

浮沫飄起後撈出

步驟4:

鍋裏不放油，直接炒羊腩，羊腩本身的油就可以了

步驟5:

然後放花椒和薑片再炒一會兒

步驟6:

費爾德堡啤酒，一罐是500毫升

步驟7:

倒入一罐啤酒

步驟8:

剛剛好沒過羊腩，大火煮開轉

步驟9:

我轉到砂鍋，小火燉40分鐘

步驟10:

放入冬瓜塊，加鹽

步驟11:

加胡椒粉

步驟12:

小火再燉15分鐘就可以了

步驟13:

扔幾粒枸杞配色。“費爾德堡啤酒，做飯加點它，香噴滿屋”