家常幹鍋土豆片怎麼做好吃

主食材：土豆，五花肉。

配料：幹辣椒，蒜片，葱花，洋葱，豆瓣醬，孜然粉，生抽。

步驟1:

土豆切片，五花肉切片。

步驟2:

鍋中倒油，放入土豆片，邊緣煎至焦黃。

步驟3:

鍋中倒油，倒入五花肉，炒至微微發黃。

步驟4:

放入幹辣椒，蒜片，炒香，倒入洋葱，炒香。

步驟5:

放入豆瓣醬，生抽，土豆片，少許清水，孜然粉，葱花，翻炒均勻即可。