荷包蛋燜面怎麼做好吃
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主食材:雞蛋2個,鮮麪條120克。
配料:小青菜適量,小米椒適量,大蒜適量。
步驟1:生抽,耗油,老抽,糖,鹽調成醬汁
步驟2:小青菜倒入鍋內燙熟
步驟3:雞蛋倒入鍋內煎熟
步驟4:鮮麪條開水下鍋,再次煮沸即可撈出
步驟5:鍋內爆香
步驟6:倒入荷包蛋、醬汁和料酒
步驟7:再倒入開水煮沸
步驟8:把麪糰加入,燜熟
步驟9:起鍋前加入小青菜
步驟10:趁熱即可開吃
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