髒髒鵪鶉蛋的做法
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主食材:鵪鶉蛋1份。
配料:拌飯醬l匙,葱適量。
步驟1:備好所用食材。
步驟2:鵪鶉蛋用清水泡洗。
步驟3:鍋里加水煮開將鵪鶉蛋下鍋煮3分鐘。
步驟4:鵪鶉蛋煮好之後去殼備用。
步驟5:鍋里加少許油將鵪鶉蛋下鍋炒至表面微黃有點外殼。
步驟6:然後加入拌飯醬,你也可以換其他你喜歡的醬汁。
步驟7:再加入葱花,炒至鵪鶉蛋掛味
步驟8:這樣子一份髒髒鵪鶉蛋完成。
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