![筒子骨燉什麼最補鈣]( "筒子骨燉什麼最補鈣")
- 白蘿蔔燉骨湯做法:。材料：筒子骨500克白蘿蔔350克。方法步驟。首先筒子骨買回來用鹽水浸泡半小時，然後沖洗乾淨；。蘿蔔洗乾淨，切成塊備用；。鍋燒熱，給適量的食用油，加點鹽，把筒子骨倒進鍋裏面爆炒，炒至金黃色；。把炒到飄香的筒子骨倒進裝着足量水的燉罐，先開大火燒開，接着用小火燉湯；...
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![如何燉排骨湯]( "如何燉排骨湯")
- 排骨湯是我們日常最平常不過的營養湯，首先玉米切段，胡蘿蔔切塊，薑切片、大葱切段，鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、焯水後撈出，鍋中放入排骨、薑片、葱段、清水小火燉煮30分鐘，放入玉米、胡蘿蔔燉煮60分鐘，放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。工具/材料:排骨、玉米、胡蘿蔔、姜、大葱、...
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![清燉排骨怎麼做]( "清燉排骨怎麼做")
- 清燉排骨家常做法：材料：排骨，葱一段，蒜兩三個，姜一整塊，花椒幾顆。製作步驟：1、排骨切成適中的塊兒，用涼水泡一泡，把排骨中的血泡出來，以免在熬湯時出現漠漠；2、把葱斜切成葱段兒；蒜用刀面拍一下；將整塊姜分成兩三塊兒，然後用拍蒜的方法拍姜；3、接一鍋涼水，把泡好的排骨和處理好的材料一...
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![排骨可以燉什麼]( "排骨可以燉什麼")
- 排骨可以和土豆、洋葱、酸菜、苦瓜、香菇、蘿蔔等食材一起燉。排骨營養價值非常高，它富含蛋白質和脂肪，食用後能為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸；它還含有多種微量元素，日常可用來紅燒或者燉湯。那麼今天就為大家介紹幾種燉排骨的方法吧！土豆燉排骨:1、排骨洗淨泡水，去除血...
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![排骨燉什麼好吃]( "排骨燉什麼好吃")
- 排骨燉什麼好吃食材：排骨250克、淮山100克、幹羊肚菌5個、姜2克、小葱1根、鹽3克、料酒2克、胡椒粉2克排骨燉湯的做法：1、排骨放入冷水鍋中，加入料酒煮10分鐘，撈出；2、羊肚菌用清水泡20分鐘，水留用；3、山藥去皮切段，薑切片，小葱切葱花；4、將排骨、羊肚菌、姜放入砂鍋裏，倒入泡羊肚菌...
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![排骨怎麼燉不柴]( "排骨怎麼燉不柴")
- 1、竹筍剝去外皮，排骨剁成小塊。2、把竹筍切成厚片。3、排骨焯水洗淨備用。4、鍋裏放入花生油，放葱姜，幹辣椒（也可不放），爆香。5、倒入排骨煸炒，加老抽紅糖繼續煸炒。6、加水燒開，水一定要沒過排骨，這樣排骨燉出來不柴不幹，改小火燉約30分鐘。7、即可加入筍片。8、再加入黑木耳和鹽...
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![冬瓜燉排骨湯燉多久]( "冬瓜燉排骨湯燉多久")
- 一般時間都是在一個小時到兩個小時左右。要將排骨完全的燉爛入味，可以提前將排骨進行一個超水或者是常見的水煮，一般在20分鐘到半個小時左右就可以，之後再放在砂鍋當中開始囤主站會更好一點。...
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![燉排骨的做法]( "燉排骨的做法")
- 排骨無論跟什麼食材燉出來味道都很鮮美，營養豐富。很多人都會做燉排骨，但是怎樣才能做出來的排骨湯味道既鮮美，肉質又鮮嫩？燉排骨的做法鍋中燒水，水開後放入排骨，排骨變白後，用漏勺撈出；湯鍋洗淨後，重新加入排骨，倒入開水；加入三大勺黃豆醬；再加入白糖；放入薑片和燉煮包，加蓋用中火慢燉...
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![排骨燉多久會熟]( "排骨燉多久會熟")
- 排骨燉多久會熟的答案是：電壓力鍋燉煮需15分鐘左右；普通的鍋燉煮需30-40分鐘。如果是用電壓力鍋燉排骨一般15分鐘左右即可，但如果是普通的鍋一般需要30-40分鐘。如果要完全煮爛，可能要一個小時左右，如果排骨比較多，可能時間用的還要長一些。燉排骨小竅門1.排骨一定要先在水裏焯...
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![清燉排骨的做法]( "清燉排骨的做法")
- 排骨補腎養血，滋陰潤燥；對熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴都有好處。製作時間：70分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：湯菜主食材：豬小排500克輔料：葱花、鹽、胡椒粉、白醋步驟：1、排骨清洗乾淨，涼水下鍋煮到水沸騰...
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![排骨要燉多久]( "排骨要燉多久")
- 1、乳白色的濃湯：加水必須一次性加夠，不得中途加水，不能加醬油，燒開後需要大火約一個小時。特點：肉爛湯濃味醇厚。2、清湯：不加醬油，大火燒開後轉成小火，約1.5-2小時。特點：湯清專味鮮。關於排骨要燉多久內容的介紹就到這了。...
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![排骨湯要燉多久]( "排骨湯要燉多久")
- 很多人在燉排骨湯的時候，就會產生疑惑，到底要燉多久才是最有營養的、最好喝的。排骨湯要燉多久一般來説，最少要1個小時以上才能入味。如果不想太麻煩，就先大火燒開，再用文火燉1—1.5小時，肉爛即可。在燉排骨湯的時候要注意冷水下鍋，要一次加夠水，然後先大火煮開之後，再文火煮爛，但...
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![牛骨怎麼燉好吃]( "牛骨怎麼燉好吃")
- 牛骨怎麼燉好吃食材：牛骨200克、山藥50克、牛腩50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、料酒1茶匙、白醋1茶匙。牛骨湯的做法：1、牛骨剁成小塊，洗乾淨，放入鍋中焯水撈出，牛腩放入鍋中焯水撈出；2、山藥去皮切塊泡水，牛腩切塊，胡蘿蔔切滾刀，葱切葱花，薑切片；3、砂鍋里加入適量水，...
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![排骨燉蓮藕做法]( "排骨燉蓮藕做法")
- 排骨燉蓮藕做法材料：排骨1000克，藕7節，姜1.5個，鹽適量，花椒少許製作步驟：1、將買回來的排骨用晾水泡一下，將蓮藕去皮，切塊，清洗乾淨備用。2、鍋中加水燒熱，放入排骨和薑片，主要目的是去血水和排骨的腥味，水漲後在煮個4分鐘左右就可以了，排骨撈出備用，水和薑片都不要了。3、另起一鍋燒熱...
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![排骨燉多久能熟]( "排骨燉多久能熟")
- 排骨燉多久能熟的答案是：1~3個小時。正常情況下來説，如果我們將排骨放入到冷水當中煮熟的話，只需要一個小時左右的時間就可以將排骨完全的煮熟了，但每個人對魚排骨的口感追求是不一樣的，想要吃軟爛的排骨，至少需要煮2~3個小時，才能夠將排骨的骨頭全部的煮到軟爛的程度，但如果想要...
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![排骨湯怎麼燉]( "排骨湯怎麼燉")
- 排骨湯怎麼燉:食材：排骨500克、胡蘿蔔50克、玉米300克、料酒1勺、姜1片、大葱2段。玉米排骨湯的做法：1、玉米切段，一分為四，胡蘿蔔切滾刀塊；2、薑切片，大葱切段；3、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量，焯水2分鐘撈出洗淨；4、鍋中放入排骨薑片葱段、清水適量大火煮沸，小火燉煮30...
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![燉排骨放什麼料]( "燉排骨放什麼料")
- 燉排骨可以加入胡蘿蔔、甜玉米、山藥、蓮藕、土豆等多種調料，下面以土豆燉排骨為例，總共分為4步，具體操作方法如下：工具/材料:排骨、葱、姜、料酒、冰糖、辣椒、香葉、八角、生抽、老抽、耗油、土豆步驟（共4步）按步驟閲讀：1、排骨焯水排骨冷水下鍋，放入葱、姜、料酒後，水開焯5分鐘...
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![玉米燉排骨怎麼燉]( "玉米燉排骨怎麼燉")
- 把排骨和玉米洗淨、切好備用；薑片也切幾片，3-4片即可；鍋內放一點點油，煸熱一下排骨；在下鍋之前先準備一壺水，水壺裏面的水快開時起鍋煸熱排骨；隨後倒入水，蓋上蓋子，大火煮一段時間，大概十分鐘，放入甜玉米，蓋蓋，水再次沸騰後轉小火；煮大概半小時後加入適量鹽調味，再小火繼續煮一小時即可...
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![牛排骨怎麼燉]( "牛排骨怎麼燉")
- 牛排骨放入鍋中大火煮開，煮沸後洗淨瀝乾備用，把瀝乾的牛排骨放入砂鍋，水加八分滿，放入桂皮、八角、茴香、香葉、倒入料酒、生抽、白糖後用小火燉半小時，加入味精即可出鍋。工具/材料:牛排骨、桂皮、八角、茴香、香葉、料酒、生抽、白糖、味精步驟（共2步）按步驟閲讀：1、牛排骨焯水...
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![豬棒骨怎麼燉]( "豬棒骨怎麼燉")
- 豬棒骨怎麼燉食材：豬骨2根、大葱1段、八角2個、香葉3片、花椒10克、幹辣椒5個、桂皮半根、料酒1湯匙、老抽1湯匙、黃豆醬1湯匙、鹽1茶匙、冰糖10克豬棒骨湯的做法：1、豬棒骨對半剁開，冷水下鍋，加入料酒，水開後煮3分鐘，撈出，留下棒骨湯；2、幹辣椒切成段，大葱切成圈；3、鍋中加入適量...
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![燉排骨湯的做法]( "燉排骨湯的做法")
- 燉排骨湯的做法有很多種，不同的人有不同的喜好，比如清燉排骨、山藥燉排骨等。一、清燉排骨材料：豬排1000克，白蘿蔔500克，葱段、薑片、料酒、花椒、胡椒麪、鹽各適量。做法：1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放葱、姜、料酒、花椒麪，用中火煮燉90分...
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![排骨燉土豆香菇可以燉嗎]( "排骨燉土豆香菇可以燉嗎")
- 排骨燉土豆香菇可以燉嗎的答案是：可以排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原等，可為幼兒和老人提供鈣質。馬鈴薯，高15-80釐米，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五...
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![燉排骨用什麼鍋]( "燉排骨用什麼鍋")
- 燉排骨最好選擇選擇質地細膩的砂鍋，因為燉是需要小火慢熬的，而砂鍋的好處恰在於適合小火慢功，同時密封性和保温性又好，燉出來的排骨味道有濃濃的骨肉香味。砂鍋內循環比較好，而且燉煮東西容易入味，燉煮的肉類和骨頭更軟爛，也容易消化，減輕了牙齒、胃腸道的負擔。而且燉的時間很長...
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![排骨燉藕怎麼做]( "排骨燉藕怎麼做")
- 處理好食材後先將排骨洗淨放入鍋中燒開焯水，變色後撈出放燒熱油的鍋中翻炒出油脂，再加藕塊和薑片炒出香味後一起倒入燉鍋中，加適量水燉1個小時，根據需求加食用鹽即可。工具/材料:排骨蓮藕食用鹽步驟（共4步）按步驟閲讀：1、準備食材:豬排骨洗淨，剁塊，蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，放在案板上，用...
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![如何燉排骨]( "如何燉排骨")
- 燉排骨的方法：1、排骨撒澱粉並清洗我們把買回來的排骨切好，然後放入一個大碗當中。加入一小勺澱粉均勻撒在上面，然後用手去抓排骨，讓澱粉均勻地裹在排骨表面。當排骨表面都裹上澱粉之後，我們會感覺排骨發黏，這樣就可以了。這樣做的目的是用澱粉的吸附性，把排骨上面的髒東和油膩...
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維知科普網
