白菜包子餡的怎麼做好吃
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白菜包子餡的做法:
1、準備食材:大白菜、粉條、蝦皮、蠔油、精鹽、葱花、橄欖油。
2、白菜剁碎放入精鹽。
3、揉搓出水洗二遍。
4、白菜擠出水分,把粉條和蝦皮葱花放一起。
5、放入味精和蠔油。
6、放入橄欖油拌均勻。
7、最後放精鹽,拌均勻即可。
8、下劑擀皮放入餡料包成包子。
9、放入包子醒10分鐘。
10、上汽蒸15分鐘燜3分鐘,即可出鍋。
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