素炒大白菜怎麼做好吃

主食材：白菜一顆，西蘭花半顆。

配料：豆油適量，鹽適量，雞精適量，豆瓣醬適量。

步驟1:

白菜切碎，西蘭花切片洗淨

步驟2:

熱鍋冷油，放一勺豆瓣醬炒一下

步驟3:

倒入白菜西蘭花翻炒幾下

步驟4:

蓋上鍋蓋煮至出水

步驟5:

放適量鹽，雞精炒幾下，幾下煮

步驟6:

煮至白菜徹底變軟即可