大閘蟹用工具怎麼吃

如果想把一隻大閘蟹裏的所有蟹肉都吃得乾乾淨淨，那麼建議，蟹八件考慮一下唄！

所謂蟹八件呢，就是一整套專門用於吃蟹的工具。這套工具是從明末出現的，期間不斷改良，流傳至今。

初看蟹八件，彷彿看到了一個小工具箱，讓人頭暈眼花。其實，這些小工具都各有各的作用，如果用習慣了之後，拆蟹就會變成一件很容易的事。

1、先來看看剪刀。剪刀可以用來剪開蟹腿，以及剪開蟹鉗等。

2、蟹桌和蟹錘是配合使用的，把蟹身放在蟹桌上，用錘子敲擊，把組織敲鬆後，就可以輕鬆揭開蟹殼了。

3、蟹籤的用處很多，可以用來把蟹殼裏的蟹胃挑出來，也可以用籤子把蟹腿裏的肉完整地捅出來。

4、蟹鉗是用來幹力氣活的，可以用來把大閘蟹的大鉗子壓碎。

5、小勺子可以用來舀出蟹黃，大小尺寸剛剛好。

6、最後，倒些蟹醋在蟹盞中，用筷子夾一塊蟹肉，蘸點醋，盡情品嚐吧！

用蟹八件來吃蟹，可以把一隻大閘蟹吃得乾乾淨淨，雖然比較費時，不過也挺風雅的嘛！有興趣的話，可以嘗試一下噢！

不管吃任何食物，都要講究一個“適度”，吃大閘蟹同樣如此。

對於健康人羣來説，在大閘蟹上市的季節，每週吃2-3次，每次吃1-2只蟹，這樣的頻率是比較合理的，對身體不會造成負擔。

大閘蟹這種食物呢，它的蛋白質含量很高，熱量很低，吃一隻四兩左右的大閘蟹，差不多等於攝入了一杯牛奶的熱量，對於減肥人羣來説還是比較友好的。此外，大閘蟹還含有豐富的維生素和氨基酸，營養價值很高。