大閘蟹是海鮮嗎

大閘蟹是中華絨螯蟹為日本絨螯蟹中華亞種，是我國傳統的水產珍品。大閘蟹一般生長在淡水湖裏面，它對生長環境也要求非常高；需要水源充足、水質良好、無污染的淡水湖。以前大閘蟹多為自然條件生長，而現在的大閘蟹基本靠天然的淡水湖，加上人工的圈地養殖。

大閘蟹不是海鮮。我國大閘蟹的產地基本是在江浙一帶，最為出名的地區為蘇州的陽澄湖，太湖，洪澤湖等。

大閘蟹肉質鮮美，含有豐富的蛋白質、較少的脂肪以及許多微量元素；具有很高的食用價值、藥用價值和經濟價值，深受人們的喜愛。