清蒸蝦的做法

主食材：鮮蝦20個。

配料：白胡椒粉1匙，料酒1勺，小葱3根，姜1塊，醬油1勺。

步驟1:

鮮蝦去蝦鬚，開背去蝦線

步驟2:

加入白胡椒粉和料酒拌勻醃製一會兒

步驟3:

小葱切段

步驟4:

薑切片

步驟5:

醃好的蝦擺入盤中

步驟6:

鋪上薑片

步驟7:

撒葱段

步驟8:

入蒸鍋大火蒸8分鐘，取出蘸醬油即可