空心菜是涼性的還是熱性的
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空心菜是涼性食物。
空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜,開白色喇叭狀花其梗中心是空的,故稱空心菜。空心菜喜高温多濕環境,適宜濕潤的土壤,喜充足光照,中國南方農村普遍栽培作蔬菜。
該種原產東亞地區,現已作為一種蔬菜廣泛栽培,或有時逸為野生狀態。中國中部及南部的貴州、江蘇、四川、廣東等省常見栽培,北方比較少,宜生長於氣候温暖濕潤,土壤肥沃多濕的地方,不耐寒,遇霜凍莖、葉枯死。
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