牛肚放冰箱冷凍還是冷藏

牛肚既可以放冰箱冷凍也可以放冰箱冷藏。

在日常生活中，會將一些比較愛放生變質的食物放進冰箱進行保存，從而可以更好的延長其保質期，因此牛肚也可以放入冰箱進行保存。對於牛肚的保存，具體的操作方法是先用保鮮膜將牛肚包裹好，之後把牛肚放入冰箱的冷藏層進行保存，一般情況下可以將牛肚保存1~2天時間左右，牛肚不會在短時間內發生變質的情況。

不過牛肚不要放在冰箱被保存太長時間，要儘快將牛肚食用完，在食用時，要把牛肚重新放入鍋內燒製一遍，這樣食用起來牛肚才會更有味道，同時牛肚吃起來也比較有嚼勁。